Lionel Beghin vient du Ch’nord, plus précisément de Lille, une affaire familiale ou il mêle humour, convivialité et poissons de qualité. C’est à la suite d’un voyage à travers la France, qu’il a sélectionné les meilleurs mareyeurs, ostréiculteurs, pisciculteurs et producteurs de caviar.

Ses maitres-mots :

• Large choix
• Produits frais et de saison
• Pèche durable
• Circuit court

Eric Aubry, son sourire, ses 150 fromages qu’il connait mieux que sa poche et son côté artistique de ses plateaux.

Une culture du « bon produit » avec l’objectif de vous faire voyager en France et en Europe mais surtout de vous faire gouter de nouvelles choses.

Frédérique Bello était parmi les premiers à promouvoir le label BIO et à travailler les viandes d’exception et maturées dans la région lyonnaise.

Au-delà du personnage, il s’inscrit dans une lignée de professionnels engagés pour servir les amoureux de la gastronomie dans un esprit chaleureux et de famille.

L'Esprit Bello

• Aller à la recherche du meilleur
• Travail, effort, partage et satisfaction du client
• Être sérieux sans se prendre au sérieux
• Le commerce est une fête
• Un produit n’est pas un acte d’achat anodin, il participe à une histoire
• Savoir faire plaisir est savoir se faire plaisir

Une histoire de famille ou Mathieu Jullien vous fera douter de vos sens avec ses pâtisseries trompe-l'œil, de véritables chefs-d'œuvre visuels. Vous ne pourrez pas résister à leur apparence réaliste et à leur goût délicieux.

Ses pains frais et Made In Lyon, préparés chaque jour avec des ingrédients de qualité supérieure pour garantir un goût délicieux et une texture moelleuse.